Ta strona używa cookie. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.

Nie pokazuj więcej tego komunikatu

Twoje zakupy

Nie masz jeszcze
żadnej pyszności w koszyku.

Nie chcesz wybrać sobie czegoś dobrego?

... {CART_PRICE_ALL}

Koszyk

Pyszna zupa z ciecierzycy

Składniki:

 - ½ szklanki suszonej ciecierzycy

 - 2 marchwie,

 - jeden mały seler,

 - 1 por,

 - pietruszka korzeń i nać,

 - ¼ kalafiora,

 - 9 ziarenek pieprzu,

 - 6 ziarenek ziela angielskiego,

 - 3 liście laurowe,

 - ¼ łyżeczki kminu rzymskiego,

 - ¼ łyżeczki kurkumy.

 

Przygotowanie:

1.       Dzień wcześniej namocz suszoną ciecierzycę w misce z zimną wodą i zostaw na noc.

2.       W dużym garnku zagotuj szklankę wody.

3.       Marchewkę, seler i korzeń pietruszki pokrój w słupki i dodaj do wody. Gotuj około jednej minuty.

4.       Wrzuć do wywaru liście laurowe, pieprz, ziele i pokrojony w plasterki por.

5.       Opłucz i odsącz ciecierzycę, a następnie dodaj do wywaru.

6.       Posiekaj nać pietruszki i dodaj do wywaru.

7.       Następnie dodaj kurkumę i uzupełnij odpowiednią ilością gorącej wody. Jeżeli lubisz zupy gęste dodaj wody mniej, a jeżeli wodniste dodaj jej więcej.

8.       Gotuj około 5 minut.

9.       Dodaj przekrojonego na cztery części kalafiora i całość gotuj, aż warzywa będą miękkie.

 

Smacznego. 

Produkty, których można użyć w przepisie:

Pyszna zupa z ciecierzycy