Pektyna – co warto o niej wiedzieć?

kasia
napisany przez Kasia
Pektyny do dżemów

Z truskawek, wiśni, śliwek, a może rabarbaru? Domowy dżem to najlepszy sposób, by zachować aromat i smak ulubionych owoców na dłużej. Aby był zdrowy, zamiast cukru żelującego (żelfiksu) warto wybrać pektynę. Jest całkowicie naturalna, nie wymaga dużej ilości cukru i idealnie zagęszcza przetwory owocowe i warzywne.

Czytaj Dalej

Opinie 0

Szungit szlachetny – naturalny zamiennik tradycyjnych filtrów do wody

kasia
napisany przez Kasia
Naturalny filtr do wody

Czarny kamień o prozdrowotnych właściwościach – tak mówi się o szungicie. W ostatnim czasie coraz więcej osób szuka informacji na ten temat. Sprawdźmy zatem, czym jest szungit szlachetny i czy rzeczywiście ma tak niezwykłe walory.

Szungit – co to jest?

Szungit nazywany jest rosyjskim kamieniem zdrowia. Rzeczywiście występuje wyłącznie w północnej części Rosji, a konkretnie w Karelii. To miejsce praktycznie dziewicze, z nietkniętą przez przemysł naturą. Tam właśnie znajduje się ten niezwykły czarny minerał o właściwościach prozdrowotnych. Zawiera w sobie cząsteczki węgla o zadziwiającej strukturze kojarzącej się z piłką futbolową. Ta molekularna postać węgla, zwana fulerenami, tworzy pustą w środku i zamkniętą bryłę. Badania potwierdzają niezwykłą moc szungitu, który okazuje się antyoksydantem znacznie efektywniejszym niż witamina C i E. Dlatego coraz więcej osób chętnie sięga po ten minerał, ponieważ w ten sposób można sobie zapewnić witalność i odmłodzenie na płaszczyźnie komórkowej. Walory szungitu wykorzystuje zarówno medycyna, jak i kosmetologia.

Czytaj Dalej

Opinie 0