Pieczywo lekkie a odchudzanie: jak wpasować je w zdrową dietę?

napisany przez Kasia

Pieczywo lekkie to wartościowy produkt, który doskonale sprawdza się jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych wyrobów piekarniczych. Czy jednak jest odpowiednie dla osób na diecie redukcyjnej? Dość często można przecież usłyszeć, że chcąc schudnąć, trzeba zrezygnować z węglowodanów, a to właśnie ten makroskładnik dominuje we wszelkich odmianach pieczywa. Najwyższy czas rozwiać wszelkie związane z tym wątpliwości.

Czytaj Dalej

Smażenie na zdrowie: Wybierając najlepszą oliwę do smażenia

napisany przez Kasia

Smażenie jest popularną metodą obróbki termicznej jedzenia, która nadaje potrawom niebywałej kruchości. Aromatyczna, chrupiąca skórka i miękki środek sprawiają, że często decydujemy się na smażenie potraw.

Odpowiednio dobrany olej może zwiększyć zdrowotność przyrządzanych przez nas, smażonych dań. Jaka jest idealna oliwa do smażenia? Podpowiadamy w poniższym artykule.

Czytaj Dalej